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martedì, Agosto 9, 2022

Speck del Cadore in crescita

U Una nuova rinascita per lo Speck del Cadore. Lo stabilimento Unterberger di Perarolo, acquisito da Bechèr Spa...

Feste enogastronomiche in Carinzia

La Carinzia, il land più meridionale d’Austria, è famosa non solo per la bellezza del suo territorio, ma anche per la sua tradizione enogastronomica....

Piatti e gulìe cibo e gusto di Calabria

Antiche ricette e piatti tipici della tradizione mediterranea di Calabria “Piatti e gulìe" - Cibo e gusto di Calabria - il nuovo libro di Maria...

Taste of Courmayeur 2018

Il Festival degli chef, dopo la città della moda e la capitale, si trasferisce in alta quota tra le vette innevate del Monte Bianco...

Carpineto Grandi Vini tra le 103 migliori cantine italiane

"Un vino fine, elegante ed armonioso “dai seducenti aromi di ciliegio dolce, ribes, cuoio, spezie e sottobosco, con un accenno di quercia...

Griglie roventi

Tutti a Caorle per assistere alla finale bruciante di cucina al barbecue Griglie Roventi. Ultima tappa del campionato più gustoso del mondo, Griglie Roventi, la sfida...

Roma, vola il Coffee Pot

A Trastevere, in  Via del Politeama 12, si festeggia il primo anno dall’inaugurazione con un nuovo menu costruito, questa volta, anche con alimenti cotti a bassa...

La cucina del South Australia

L’ampia varietà di piatti e ristoranti in South Australia riflette la diversità del territorio e degli ingredienti che si trovano nello Stato, contribuendo a...

La Tunisia nel piatto

Dopo il nostro reportage in Tunisia molti ci stanno scrivendo per chiederci consigli su cosa mangiare in una eventuale vacanza. ecco un piccolo viaggio...

Egeo meridionale ‘Regione gastronomica Europea 2019’

La regione meridionale del Mar Egeo, ha ottenuto, per il 2019, il titolo "Regione gastronomica d'Europa". Cinquanta isole diverse, con cinquanta diverse peculiarità...