L’Hermitage Hotel & SPA di Cervinia si distingue ancora una volta nel panorama dell’ospitalità di alta gamma, aggiudicandosi il prestigioso premio Ecoluxury 2025 nella categoria “Best Project – Green Solution”, riconoscimento dedicato ai progetti più innovativi pensati per ridurre l’impatto ambientale generato dal turismo. Un traguardo importante che conferma l’impegno dell’hotel verso una visione sostenibile del lusso, capace di coniugare eccellenza, comfort e responsabilità ecologica.
Il premio è stato consegnato nell’ambito della Ecoluxury Fair, l’appuntamento annuale che riunisce a Roma il meglio del turismo di lusso internazionale orientato alla sostenibilità. L’edizione 2025 si è conclusa venerdì 14 novembre nella suggestiva cornice dello Spazio Field di Palazzo Brancaccio, dove professionisti, operatori e strutture ricettive d’eccellenza si sono confrontati sulle nuove frontiere dell’hospitality responsabile. A ritirare il riconoscimento è stato Corrado Neyroz, CEO e Maître dell’Hermitage Hotel & SPA, premiato da Enrico Ducrot, CEO di Ecoluxury Fair e Viaggi dell’Elefante, e da Samantha di Gregorio, responsabile della manifestazione.
Si trova nel cuore di Breuil-Cervinia, una delle località sciistiche più celebri e scenografiche d’Italia, l’Hermitage è da sempre considerato un punto di riferimento per il turismo d’élite in alta montagna. La struttura, costruita come un tradizionale chalet alpino in legno e pietra, si integra perfettamente con l’ambiente circostante, rispettandone estetica e identità culturale. Ma è soprattutto la visione gestionale dell’hotel ad aver convinto la giuria degli Ecoluxury Awards.
L’Hermitage, infatti, ha intrapreso negli ultimi anni un percorso concreto di riduzione dell’impatto ambientale, introducendo una serie di pratiche virtuose oggi premiate come modello per l’hospitality di lusso. Tra queste, la gestione intelligente dei consumi energetici, resa possibile da impianti ottimizzati e tecnologie di nuova generazione; un uso più consapevole delle risorse idriche, con sistemi mirati al risparmio e alla riduzione degli sprechi; l’adozione di prodotti biodegradabili e sostenibili, impiegati sia nei servizi di housekeeping sia nella spa; l’ottimizzazione della raccolta differenziata, pensata per coinvolgere tutto il personale e integrarsi armoniosamente con la comunità locale.
Il premio rappresenta non solo un riconoscimento, ma anche un incoraggiamento per l’intero comparto dell’ospitalità di montagna, dove il contatto con la natura è un elemento chiave dell’esperienza dei visitatori. L’Hermitage Hotel & SPA dimostra che il lusso può essere — e deve diventare sempre più — un catalizzatore di innovazione e tutela ambientale.
Con il titolo di “Best Project – Green Solution”, l’hotel di Cervinia si conferma un’eccellenza italiana capace di guardare al futuro, dimostrando che l’ospitalità di alta gamma può essere al servizio della montagna e non a suo discapito. Un esempio virtuoso che indica la direzione di un turismo più consapevole, responsabile e profondamente rispettoso del patrimonio naturale.
