Tag: Carloforte
Sostenibilità, il modello Carloforte
Il modello Carloforte, sull'isola di San Pietro, spiegato da Andrea Binetti direttore Sardegna per Tecknoservice
Mauro Ladu e Davide Atzeni, una storia di amicizia e di...
Al Girotonno 2022, a Carloforte, l'Italia è stata rappresentata da due chef: Mauro Laudo, chef patron all’ Abbamele Osteria Mamoiada (...
I profumi di Carloforte
Con la globalizzazione è sempre più difficile trovare, durante un viaggio, qualcosa di originale da comprare. Sull'isola di Carloforte è partito...
Jose Narbona Rodriguez
Al Girotonno di Carloforte abbiamo incontrato il vincitore del premio speciale assegnato dalla giuria: lo chef colombiano Jose Narbona Rodriguez. ...
Il tabarchino sui social
Carloforte custodisce un inestimabile tesoro: una lingua misteriosa, antica, particolare, impossibile da sentire lontano da qui. Una lingua viva. Tanto...
Il rais della tonnara di Carloforte
Oggi vi raccontiamo il rais della tonnara di Carloforte, Luigi Biggio. Il suo è un lavoro raro ed affascinante: è...
Carloforte, al I Maggio
Un ristorante a conduzione familiare, nell'isola di San Pietro. Lo abbiamo scoperto in occasione del Girotonno. Ce lo racconta Vittoria, la proprietaria....
Girotonno, vince Zaki
E' RICHARD ABOU ZAKI il vincitore del Girotonno 2022 di Carloforte. Ha venticinque anni e già una stella Michelin: una vera...