Iniziativa singolare del Barceló Montecastillo Golf che, nella costante ricerca di processi più sostenibili, ha iniziato a utilizzare le pecore come greenkeeper sul suo campo da golf.
Nel cuore dell’Andalusia, a mezz’ora dalle spiagge più belle della Baia di Cadice, il resort Barceló Montecastillo Golf ha adottato una soluzione insolita per la manutenzione sostenibile del proprio campo da golf: un gregge di oltre 50 pecore Manchego-Sud, impiegate come “greenkeeper naturali” del manto erboso.
Un modello ispirato alla Scozia
L’idea segue l’esempio del Royal and Ancient Golf Club di St Andrews, uno dei campi più celebri di Scozia, dove le pecore autoctone rendono quasi superflui tosaerba e fertilizzanti. Sulla stessa linea, il Barceló Montecastillo Golf ha liberato il proprio gregge sul percorso di 6.456 metri, progettato dal leggendario Jack Nicklaus.
Guidate dal pastore Pepe, le pecore si spostano nelle aree ai margini dei green, eliminando le erbacce alte e mantenendo i prati in condizioni ottimali, senza mai interrompere il gioco dei golfisti, che si ritrovano così insoliti compagni di buca.
Parte di una strategia di sostenibilità più ampia
L’iniziativa rientra nella strategia ESG Barceló ReGen, il programma con cui Barceló Hotel Group sostiene lo sviluppo umano, economico e sociale dei territori in cui opera, promuovendo un turismo più equo e responsabile.
Borja Sánchez, vicedirettore di Barceló Montecastillo Golf, ha spiegato che la struttura si identifica fortemente con lo sport e la sostenibilità, e punta a un turismo più responsabile e duraturo. Attraverso il valore dello sport, e in particolare del golf, l’hotel intende contribuire alla sostenibilità economica, sociale e ambientale, cogliendo un’opportunità di innovazione che passa anche dal sostegno a fornitori locali come Pepe.
Golf, sport e turismo enologico
Il Barceló Montecastillo Golf & Sport Resort, a cinque stelle, sorge alla periferia di Jerez de la Frontera, circondato da un castello ottocentesco e da un ambiente naturale di pregio, a mezz’ora dalla spiaggia e a soli dieci minuti dall’aeroporto cittadino, oltre che nelle vicinanze del celebre Autodromo di Jerez.
La struttura conta 124 camere secondo il nuovo concept “B-Room”, che unisce design contemporaneo e stile classico, oltre a 38 ville. Tra le dotazioni sportive, accanto al campo da golf a 18 buche, figurano tre campi da calcio regolamentari e la spa U-Spa, con saune, vasche idromassaggio, cabine massaggio e centro fitness. La ristorazione è affidata allo Snack Bar El Tabanco e al ristorante El Lagar, che propongono piatti regionali e internazionali. Grazie alla posizione strategica, l’hotel è inoltre partner della Strada del vino e del brandy di Jerez, punto di riferimento per gli appassionati di turismo enologico.
Barceló Hotel Group
Barceló Hotel Group è la divisione alberghiera del Gruppo Barceló, fondato nel 1931 a Maiorca e oggi tra i primi 30 gruppi alberghieri al mondo per numero di camere, con oltre 290 hotel e 64.000 camere in 30 Paesi, distribuiti su quattro marchi: Royal Hideaway Hotels & Resorts, Barceló Hotels & Resorts, Occidental Hotels & Resorts e Allegro Hotels. Il gruppo comprende anche Crestline Hotels & Resorts, catena indipendente con 130 strutture negli Stati Uniti, e conta oltre 34.000 dipendenti impegnati nella strategia di sostenibilità Barceló ReGen, orientata a un turismo rigenerativo capace di massimizzare l’impatto positivo sullo sviluppo delle destinazioni.
