Roma, nel giardino d’inverno del Mama
Abbiamo sperimentato per i nostri lettori una location che è unica in Italia: il giardino d'inverno del Mama Shelter di Roma, un...
Nasce Gourmantico, 21 ristoranti lombardi
Oggi presso l’Hotel Excelsior San Marco di Bergamo é stato presentato dall’Associazione Culturale Enogastronomica “Insieme”, costituita lo scorso ottobre da 21 ristoranti...
Feines Eck’l , dietro le quinte di un ristorante di classe
Chissà quante volte ci siamo chiesti cosa c’è dietro un ristorante di qualità, ancor più se nato da poco. Per scoprirlo andiamo...
I segreti dell’oro rosso, lo zafferano di Sardegna
All'Expo del turismo culturale, a Barumini, abbiamo incontrato Paolo Cortis, vincitore nella Categoria Zafferano ai Sardinia Food Awards 2021, Premio Speciale Zafferano...
Quale panettone scegliere? Di Stefano
Per non perdervi tra mille opzioni nella scelta del panettone, ecco i nostri consigli: le novità...
Vuoi diventare assaggiatore di formaggi?
BRA - Una conferenza e diverse degustazioni durante Cheese, la più importante e rappresentativa manifestazione casearia italiana, ma anche corsi in partenza in quasi...
La colomba all’Uva passa Zibibbo di Pantelleria
Come ogni Pasqua, selezioniamo per voi quella che per noi è la migliore colombe. Ancora una volta Di Stefano è la nostra...
Singapore, le ricette della Città del Leone
Singapore rappresenta il crocevia del sud-est asiatico e questo suo importante ruolo è evidente in molti aspetti della città: nell’architettura, con edifici...
Nanà, un pezzo di costiera nel cuore di Roma
La tradizione campana riecheggia a ridosso della Fontana di Trevi per regalare ai romani un viaggio autentico, fatto di antichi sapori.Nanà nasce...
E’ la Mandorlata Siciliana gluten free Di Stefano la migliore colomba 2022
Da trentacinque anni, la Di Stefano stende, impasta, modella e incarta a mano soffici lievitati realizzati con ingredienti di primissima scelta cui...